山餐安，杭州佑泉科技发展有限公司倾力打造的食品安全信息管理平台，以智能监管云平台架构为基础，整合物联网、云计算等尖端技术，构建起贯穿食品工业全链条的监督体系。它服务于饮食业、监管机构和消费者，实现了从食品储存、生产制造到终端消费的全程透明化管理。通过温湿度监测、风险预警、在线学习等模块，山餐安打造了一个“预防-监管-管理”三位一体的食品安全保障网。
解码山餐安：功能解析与优势展现
智能物联监管系统，利用物联网传感器实时采集环境数据，覆盖食品仓储、加工、运输等关键环节。温度监控精准至±0.5℃，湿度监测范围达10%-95%RH，数据刷新迅速，异常数据即时预警。全流程追溯体系，通过专属二维码实现食材从源头到终端的全程可追溯，确保食品安全。
在线教育平台，提供200+课时食品安全课程，满足企业个性化培训需求，并自动跟踪学习进度，助力企业ISO22000认证。
山餐安：操作简便，管理高效
企业端配置流程清晰，登录后台即可完成设备绑定，温湿度监测点建议每100㎡配置3个。预警响应机制灵活，三级预警阈值可根据实际需求设定。月度安全报告详尽，支持多种格式导出，助力企业持续改进。
山餐安：技术领先，安全可靠
边缘计算应用提升视频分析速度，降低云端带宽压力。AI风险预测模型提前预警食安隐患，深度学习算法识别违规操作准确率高。多端协同管理，实现数据同步，提高监管效率。
山餐安：定制化场景，满足多样化需求
针对团体供餐、网络餐饮、清洁消毒等场景，山餐安提供定制化解决方案，确保食品安全无死角。
山餐安：应用成效显著，未来可期
山餐安通过浙江省市场监管局试点验证，应用实践成效显著，降低食安事故发生率，节省企业监管成本，提高监管效率。未来，山餐安将继续优化产品，助力食品安全管理迈向新高度。
